De la mano de nuestros compañeros de Directo al Paladar, hoy reivindicamos el lugar de la hamburguesa en nuestra dieta mostrándote que es posible lograr un plato equilibrado y con buenos nutrientes de la mano de este alimento. Por ello, a continuación destacamos algunas recetas de hamburguesas sanas y nutritivas:
Hamburguesa al estilo griego: una opción diferente a base de carne de cerdo y cordero con un queso con menor tenor graso y con agregado de ácido graso oleico derivado de las aceitunas negras. Con tomates secos y rúcula que añaden mucha fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales a la preparación, logramos esta hamburguesa estilo griego que tiene gran sabor e incluye variadas especias con potentes antioxidantes
Hamburguesa Tex-Mex con guacamole: con estilo mexicano esta hamburguesa hecha en casa no sólo nos ofrece proteínas de buena calidad e hidratos complejos sino también, es fuente de ácidos grasos insaturados y de potasio, derivados del aguacate. Asimismo, el tomate fuente de licopeno antioxidante es mejor aprovechado en compañía de estas grasas. Así, tenemos una hamburguesa sabrosa y muy rica en nutrientes saludables.
